Comment manger en hiver

En hiver, le régime alimentaire n'est pas très différent de l'été: 4-5 fois par jour dans une quantité modérée. Si le régime est fait correctement, il permettra non seulement de maintenir une bonne santé et de vitalité, mais pas en surpoids, ou même se débarrasser des kilos superflus, les médecins disent.

La nourriture en hiver joue un rôle particulier, puisque sa fonction est réduite non seulement pour aider à renforcer l'immunité, mais aussi au chauffage. Quel devrait être le bon régime d'hiver?

En particulier, les experts adhèrent porekomendovaly à 4-5 repas par jour en petites portions - un tel principe ne se développera pas gros, et certains deviennent plus maigres. Selon les experts, dans l'alimentation d'hiver est important d'observer une variété de sources de protéines, une composante importante du système immunitaire.

Il est nécessaire d'inclure dans leur menu des produits laitiers aigre-doux. La viande est de préférence pas plus de deux fois par semaine. Les autres jours, il est préférable de manger du poisson, du fromage, des haricots, des noix, des œufs, du fromage cottage.

Nutritionnistes expliquent que la nourriture ne doit pas être trop chaud, sinon le corps devra dépenser de l'énergie à son sang-froid, en hiver, ses ressources devraient être mobilisées autant que possible pour lutter contre les infections, les virus et adapter aux conditions météorologiques. La température la plus acceptable pour la nourriture est de 40-50 ° C.

Les experts ont également rappelé qu'il est important d'utiliser de l'eau propre en hiver.

L'air froid en hiver, comme chaud en été, sèche la peau, et pour résoudre ce problème, vous devez toujours boire de l'eau. L'eau est nécessaire pour la digestion normale, le fonctionnement du système circulatoire. Malgré le fait que l'on transpire moins en hiver, on perd beaucoup d'humidité: dans l'air glacé, il s'évapore en respirant. Par conséquent, l'eau ne peut pas être remplacée par quoi que ce soit.
Le nombre de café bu en hiver, les médecins conseillent de limiter. Au lieu de cela, il est préférable de boire des tisanes, mors, compote de fruits secs.

En outre, les experts estiment qu'il est important de manger dans la bouillie d'hiver à partir de céréales, riches en nutriments.

La bouillie d'avoine est indispensable pour la digestion normale, il doit donc être inclus dans le régime alimentaire. Le sarrasin fournit au corps des microéléments et des vitamines. Le riz est également utile, mais il est préférable de ne pas le faire car il s'agit d'un gruau riche en calories. De la semoule il vaut mieux refuser.

En ce qui concerne les soupes, certaines d'entre elles peuvent contenir des calories supplémentaires. Les premiers plats pour cette raison devraient être mangés sélectivement.

Dans le régime d'hiver, vous devez inclure, en plus de la soupe de céréales - légumes, avec du poulet et des légumineuses. N'utilisez pas de soupes avec de la farine, de la crème sure ou des croûtons - ce sont des calories supplémentaires.